适量吃大闸蟹，低脂还高蛋白

　　有些人，特别是女生会觉得大闸蟹是寒性食物，虽美味，也不大愿意去吃。但要小编说，任何事物都是有益有弊的，具有两面性的，任何事物都是要适量的，没有什么是多吃无害的。蟹肉饱满，蟹黄丰腴的大闸蟹一错过就是一年呐。

　　当然，这世界上任何一种食品吃多了都不好。营养丰富也好，昂贵也罢，都需要控制量。大闸蟹是一种高蛋白质、高胆固醇的食品。成年人每日蛋白质摄入适宜量在50-60克，大约是2只大闸蟹的量。传统中食物的“寒”是和食客腹泻的症状挂钩的。说大闸蟹比较寒，因为有人吃大闸蟹之后有常见腹泻的症状。这来自两点：

　　1，因为大闸蟹变质不新鲜等问题容易造成腹泻；

　　2，大闸蟹是比较常见的原，容易造成腹泻。前者通过合理的选择和烹调可以避免，后者则跟个人系统有关。某些人对大闸蟹有或者不耐受等问题，自然吃了会不舒服，“寒”了。但对于不的人来说，没必要因此不敢吃大闸蟹。

　　虽然大闸蟹这么好吃，但是它也有一定的使用禁忌，一般身体体虚体寒的人最好不要吃。还有对大闸蟹过敏的，甚至是皮肤敏感的人也不要吃，因为大闸蟹容易引起人的皮肤发痒。孕妇和小孩最好不要吃。还有，切记不要吃生冷，或者是半热的。大闸蟹，因为这样对。肠胃功能有一定的坏处，所以说大闸蟹虽然好吃，但是也有一定的注意事项，我们还是需要注意的。

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